La caffettiera Lunika 360 del designer Francesco Fusillo è una variazione della classica moka con una forma esteticamente più essenziale e moderna. Inoltre il design semplificato che elimina il manico e le cerniere del coperchio riduce i costi di produzione ed evita la presenza dei particolari più soggetti all’usura. Il rivestimento in legno della parte superiore che isola dal calore sopperisce alla mancanza del manico permettendo una diversa presa della caffettiera che cambia “il gesto” del servire il caffé: la caffettiera può essere afferrata con tutta la mano consentendo di versare più comodamente il liquido caldo nella tazzina. La presenza del legno abbinato all’acciaio crea un piacevole contrasto di materiali che rende più contemporanea e inedita l’immagine di un oggetto classico da sempre utilizzato quotidianamente in tutte le cucine.
pelacarote Karoto di Monkey Business
Karoto e Cocumbo di Monkey Business sono due divertenti “attrezzi” creati da Avichai Tadmor che portano in cucina la forma e il funzionamento di oggetti che con la cucina hanno ben poco a che fare. Karoto è fatto come un temperino e serve per pelare le carote, i cetrioli e gli zucchini come se fossero matite. Cocumbo invece trasforma gli zucchini e i cetrioli in decorativi nastri arricciati da utilizzare per rendere più belli i piatti e le insalate. Karoto e Cocumbo sono due prodotti di Monkey Business, lo studio di product design fondato dall’industrial designer Oded Friedland che ha la vocazione di trasformare con creatività e originalità i piccoli oggetti di uso quotidiano in qualcosa di divertente e inaspettato, senza però dimenticare l’aspetto funzionale. Le invenzioni di Monkey Business possono essere un’idea diversa anche per fare un regalo originale ed economico.
Cocumbo di Monkey Business
Wall-play di Minacciolo
Minacciolo presenta Wall-play, un sistema di pannelli in doghe di legno che permette di realizzare in cucina una boiserie dove tutto ciò che serve è a portata di mano. Con Wall-play si possono creare tante configurazioni: accostando i pannelli opachi proposti in diversi colori e in varie essenze di legno si possono creare boiserie di varie ampiezze che possono essere poi attrezzate con numerosi accessori in acciaio come mensole, porta-bottiglie, barre per appendere gli oggetti e supporti per i vasi. Oltre ad essere una soluzione molto funzionale, Wall-play crea un fondale che completa e decora la cucina in modo moderno e più informale. Una interessante alternativa ai soliti pensili che non tutti amano, in linea con un trend in crescita che interpreta la cucina in maniera più libera, creativa e destrutturata. Il sistema Wall-play è stato creato dal designer Nicola Stangherlin in collaborazione con i progettisti di Minacciolo.
Oltre che per il palato, il cibo è una gioia anche per gli occhi quando ben impiattato viene portato in tavola, ma non solo… anche quando cuoce se la pentola è trasparente. La danza dei maccheroni o delle verdure nell’acqua bollente è uno spettacolo che fa venire l’acquolina. Glass Pot disegnata dall’architetto Massimo Castagna però è bella anche quando è vuota per il suo minimalismo e la sua estrema leggerezza estetica. Glass Pot fa parte del set di pentole professionali KnPro di KnIndustrie, è realizzata in vetro borosilicato trasparente ed è corredata di due cestelli estraibili in acciaio inox. Il vetro ha molte proprietà utili in cucina: sopporta la fiamma e le temperature elevate, è facile da lavare, non è poroso quindi non assorbe i gusti e gli odori dei cibi, è privo di sostanze chimiche e non è chimicamente reattivo. Unica avvertenza: il vetro, anche se borosilicato, continua ad essere un materiale fragile.
Se fate parte del popolo sempre più numeroso degli appassionati di cucina starete già pensando a cosa cucinare per le cene di Natale e fine anno. Se poi siete anche appassionati di design, che ne dite delle pentole Terra.Cotto di Sambonet? Io le trovo bellissime. Con la loro forma grafica e pulita declinata nelle tonalità salvia, menta, zafferano, pepe e noce moscata sono perfette anche da portare in tavola. E poi si sa la terracotta distribuendo gradualmente il calore, è perfetta per preparare ad arte i piatti della tradizione mediterranea. Tornando al design… la scorsa primavera in occasione della manifestazione Convivio, la designer Stefania Vasques aveva creato la capsule collection “Terra.Cotto Red Edition”. Questa edizione speciale non a caso tutta in rosso aveva contribuito a sostenere l’Anlaids, l’Associazione Nazionale per la Lotta contro l’AIDS. Peccato che ora non sia più disponibile… avrebbe potuto essere un bel regalo per Natale.
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